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MENU RÉGULIER


LES ENTRÉES


Petit pain artisanal
Pain artisanal du Grille-pain du coin.Servi chaud avec beurre
2 $
gratinés
gratinés6 $
Petit pain artisanal

Potage
7 $

Fondue Parmesan
Servie sur sauce tomate. Accompagnée d'une salade & noix
11 $

Fondue de brie sauce aux pommes
Servie avec salade & noix
17 $

Salade du moment
Le prix est a déterminer sur place

Salade César
15 $
Salade César

Salade César garnie de saumon fumé
24 $

Escargots à l'ail
11 $
escargots gratinés
gratinés14 $

Saumon fumé maison
18 $

Gratin de fruits de mer
Crevettes,pétoncles,palourdes dans une béchamel & gratinés
22 $

Crevettes à l'ail gratinées
19 $

Tartare de filet mignon 3oz
30 $

Tartare de saumon 3 oz
20 $

Foccaccia gratinée
15 $

Inspiration du chef

Champignons sautés
12 $

Champignons sautés gratinés
15 $



LES PÂTES
Demi portions à moitié prix + 5$

Linguine à la viande
17 $

Linguine Arrabiata
Linguine sauce tomate relevée a avec sauce Harrissa et piments forts
17 $

Linguine aux fruits de mer sauce rosée
35 $

Linguine au poulet et cari
27 $

Linguine au fromage bleu et noix
27 $

Linguine à la Gigi
Sauce rosée, proscuitto et champignons
29 $
Linguine à la Gigi

Linguine Carbonara
28 $
Linguine Carbonara



LES PIZZAS


Pizza aux tomates, fromage et basilic
16 $

Pizza à la saucisse italienne
25 $

Pizza champignons, ails et olives
22 $

Pizza au bacon, oignons et olives
25 $

foccaccia
15 $



ACCOMPAGNEMENTS


Frites et mayonnaise maison
7 $

Petite salade César en accompagnement
9 $

Pain supplémentaire
1,50 $

mayonnaise parfumée
2 $

Légumes grillés
8 $

sauce
6 $



POISSON & FRUITS DE MER
Faites flamber vos fruits de mer au Pernod pour 5$

poisson du moment

gratin de fruits de mer et salade
28 $

Combiné de crevettes et de pétoncles
Selon la disponibilité du marché

Assiette de crevettes
Servi sur pâtes a l'ail et accompagné d'une salade
43 $



VIANDES & VOLAILLE
Faites flamber votre filet mignon pour 5$

Suprême de volaille sauce au poivre
28 $

Suprême de volaille sauce au cari
29 $
Suprême de volaille sauce au cari

Suprême de volaille au fromage bleu
30 $

Ris de veau Romanoff
46 $

Ris de veau au deux moutardes
46 $

Filet mignon AAA (6oz)
57 $

Terre&mer,filet mignon 6oz.&crevettes
65 $
Terre&mer,filet mignon 6oz.&crevettes

Terre&mer filet mignon 6oz.&pétoncles
Selon la disponibilité sur le marché



MOULES
Servies avec frites et mayonnaise maison

Moules à la crème, ail et basilic
27 $
Moules à la crème, ail et basilic

Moules marinières
27 $

Moules à la provençale
27 $

Moules Arrabiata
27 $

Moules au cari
27 $

Moules aux deux moutardes
Supplément de 3$ en table d'Antoine
27 $

Moules au fromage bleu
Supplément de 3$ en table d'Antoine
30 $



TARTARES


Tartare de filet mignon AAA (3oz)
30 $

Tartare de filet mignon (6oz)
46 $

Tartare de saumon (3oz)
20 $

Tartare de saumon (6oz)
32 $



DESSERTS


Gâteau mousse au fromage
9 $

Gâteau au chocolat
8 $

Sorbet aux fruits
8 $

Profiterol au chocolat
16 $
Profiterol au chocolat

Profiterol au caramel fleur de sel
16 $

Explosion de caramel au chocolat
16 $

Crème brulée maison
16 $

Dessert flambé
22 $



BREUVAGES


Liqueurs douces
4 $

Thé, café, infusion
4 $

Virgin César
7 $

Bière .5
6 $

eau minérale
6 $

Jus
4 $

Lait
4 $

Espresso & allongé
6 $

Cappuccino & latté
8 $

Deux pizzas fraîches

© 2020 par Le St-Antoine Ste-Flore

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